Bassari
Burgers maison et frites au four
Steaks hachés maison, crudités et frites sans friteuse.
- 30 min
- 4 personnes
Plat bassari : accompagnements et dessert parvés, sans beurre, crème ni fromage.
Ingrédients
- 600 gBœuf hachéBoucherie ou rayon casher uniquement
- 4Pains à burgerHekhsher obligatoire
- 200 gTomates
- 1Salade verteÀ vérifier (insectes)
- 100 gOignons
- 1 kgPommes de terre
- 5 clHuile de tournesol
Préparation
Couper les pommes de terre en frites, les huiler et les cuire 35 min à 220 °C.
Former 4 steaks avec la viande assaisonnée.
Les cuire à la poêle 3 min de chaque côté.
Garnir les pains de salade, tomate, oignon et steak.
בתאבוןBon appétit