Halavi
Chakchouka verte à la feta
Épinards et poireaux fondus, œufs pochés et feta.
- 25 min
- 4 personnes
- Cuisine : Israël
Plat halavi : à servir avec des plats laitiers ou parvés, jamais avec de la viande.
Ingrédients
- 8Œufs
- 500 gÉpinards surgelésHekhsher obligatoire
- 300 gPoireauxÀ vérifier (insectes)
- 150 gFetaHekhsher obligatoire
- 4Pains pitaHekhsher obligatoire
- 10 gAil
- 3 clHuile d'olive
Préparation
Faire fondre poireaux et ail dans l'huile.
Ajouter les épinards.
Casser les œufs dans les légumes et émietter la feta.
Couvrir 5 min, servir avec les pitas.
בתאבוןBon appétit