Parvé
Chili sin carne
Haricots rouges, maïs et poivrons : la version végétale.
- 25 min
- 4 personnes
- Pessah (minhag séfarade)
Plat parvé : se sert avec un repas bassari comme avec un repas halavi.
Ingrédients
- 300 gHaricots rouges en boîteHekhsher obligatoire
- 200 gMaïs en boîteHekhsher obligatoire
- 600 gTomates concassées
- 300 gPoivrons
- 150 gOignons
- 20 gÉpices (cumin, paprika, curcuma…)Hekhsher obligatoire
- 300 gRiz
Préparation
Faire revenir oignon et poivrons.
Ajouter tomates, haricots, maïs et épices.
Mijoter 20 min.
Servir avec le riz.
בתאבוןBon appétit