Parvé
Dahl de lentilles au lait de coco
Parvé, doux et réconfortant.
- 25 min
- 4 personnes
- Pessah (minhag séfarade)
Plat parvé : se sert avec un repas bassari comme avec un repas halavi.
Ingrédients
- 300 gRiz
- 400 gLentilles corail
- 400 gTomates concassées
- 150 gOignons
- 20 gÉpices (cumin, paprika, curcuma…)Hekhsher obligatoire
- 40 clLait de cocoHekhsher obligatoire
Préparation
Faire revenir l'oignon avec les épices.
Ajouter lentilles, tomates et lait de coco.
Cuire 20 min en remuant.
Servir avec le riz.
בתאבוןBon appétit