Halavi
Gratin de macaronis au fromage
Béchamel et fromage fondu, avec une salade verte.
- 30 min
- 4 personnes
Plat halavi : à servir avec des plats laitiers ou parvés, jamais avec de la viande.
Ingrédients
- 500 gPâtesHekhsher obligatoire
- 50 clLaitHekhsher obligatoire
- 200 gEmmental râpéHekhsher obligatoire
- 40 gBeurreHekhsher obligatoire
- 40 gFarine de blé
- 1Salade verteÀ vérifier (insectes)
Préparation
Cuire les pâtes.
Faire une béchamel : beurre, farine, lait.
Ajouter la moitié du fromage et les pâtes.
Couvrir du reste et gratiner 15 min à 200 °C.
בתאבוןBon appétit