Bassari
Pâtes à la bolognaise
La sauce viande que tout le monde aime, sans parmesan.
- 25 min
- 4 personnes
Plat bassari : accompagnements et dessert parvés, sans beurre, crème ni fromage.
Ingrédients
- 400 gBœuf hachéBoucherie ou rayon casher uniquement
- 500 gPâtesHekhsher obligatoire
- 600 gTomates concassées
- 100 gOignons
- 10 gAil
- 150 gCarottes
Préparation
Faire revenir oignon, ail et carotte râpée.
Ajouter la viande et la faire dorer.
Verser les tomates, mijoter 15 min.
Servir sur les pâtes.
בתאבוןBon appétit