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Halavi

Quiche épinards et feta

Pâte brisée maison, garniture fondante.

Quiche épinards et feta

Plat halavi : à servir avec des plats laitiers ou parvés, jamais avec de la viande.

Ingrédients

  • 3Œufs
  • 150 gFetaHekhsher obligatoire
  • 20 clCrème fraîcheHekhsher obligatoire
  • 120 gBeurreHekhsher obligatoire
  • 250 gFarine de blé
  • 400 gÉpinards surgelésHekhsher obligatoire

Préparation

  1. Préparer la pâte avec farine et beurre.

  2. Mélanger œufs, crème, épinards et feta.

  3. Verser sur la pâte.

  4. Cuire 35 min à 180 °C.

בתאבוןBon appétit