Parvé
Omelette espagnole aux pommes de terre
Œufs, pommes de terre et oignons, avec une salade.
- 25 min
- 4 personnes
- Pessah
Plat parvé : se sert avec un repas bassari comme avec un repas halavi.
Ingrédients
- 8Œufs
- 700 gPommes de terre
- 200 gOignons
- 1Salade verteÀ vérifier (insectes)
- 5 clHuile d'olive
Préparation
Faire cuire doucement pommes de terre et oignons dans l'huile.
Battre les œufs, ajouter les légumes.
Cuire à feu doux, retourner à l'aide d'une assiette.
Servir avec la salade.
בתאבוןBon appétit